浙江省杭州市滨江区的一位老官员发现了被禁用的兽药硝呋喃酮的代谢产物。商店老板声称从上海购买。刚才，上海市黄浦区市场监督局公布了调查的结果。现有证据仍指向该商店在杭州的购买地点。上海葛老关店已经对一些牛蛙进行了抽查，抽查结果将另行宣布。
最近，杭州市市场监督管理局对生产，流通和餐饮服务中的食品进行了随机检查。市级抽样1748批次，其中不合格35批次。
餐饮服务共抽检了97批次样品，合格96批次，不合格1批次。不合格的样本信息为：杭州葛老观榕湖餐饮管理有限公司（滨江区昌河街江汉路1515号江南天街商业中心1号楼501-44室）出售的一批牛蛙被检测为不合格。硝基叶代谢物。
硝基呋喃酮是一种硝基呋喃药物。它是一种合成的广谱抗菌药物，可以治疗牲畜疾病，可以用于消毒和保存，但不易代谢。一旦进入人体上海正规私家侦探电话 ，它可以在人体中停留长达2年。长期食用可能引起多种疾病上海黄浦市监督局宣布调查结果，在老葛门依格市的牛蛙中检出了禁用的兽药。，例如致癌或致畸。早在2002年3月，农业和农村事务部发布的“动物食品中兽药的最大残留限量”（农业部公告第235号）就明确规定，呋喃唑酮是一种禁用药物，在动物食品。
杭州电视台的综合频道此前曾报道说，市场监管部门表示，葛老关火锅店的牛蛙不符合食品安全标准，该公司于9月14日从上海购买了总计275公斤的牛蛙。抽查不合格后，当地市场监督部门已开始对涉案的火锅店进行调查和处理，并将尽快完成。[p14]
12月17日，上海市黄浦区市场监督局成立调查。
根据工商数据，黄埔区有两家“葛老关”门店，单位名称是上海葛老关餐饮管理有限公司和上海葛小关餐饮有限公司。其中，上海葛老关餐饮管理有限公司是上海葛小冠餐饮有限公司，杭州葛老冠荣湖餐饮管理有限公司等企业的投资方。经过初步调查的处理后，上海葛老关餐饮管理有限公司和上海葛小关餐饮有限公司的“牛蛙”全部由上海一路供应链管理有限公司提供（注册地：崇明）
了解情况后，12月17日上午，黄埔区市场监督局立即视察了上海葛老关餐饮管理有限公司和上海葛小关餐饮有限公司调查。
两家公司都可以当场出示牛蛙的购买证书和门票材料。他们经营的牛蛙是由上海一鹿供应链管理有限公司（以下简称一鹿公司）提供的，并且可以出示一鹿的食品营业执照，交货单和其他购买证明。执法人员于当天对上海葛老关餐饮管理有限公司和上海葛小关餐饮有限公司两家商店经营的牛蛙进行了抽查。测试结果尚未发布。
上海葛老关餐饮管理有限公司与伊路公司签订了商品销售合同，声明其在上海和杭州商店的所有牛蛙都是由伊路公司提供的。同时，上海葛老关餐饮管理有限公司与伊路公司签订了与杭州农副产品物流中心水产批发市场老陈水产有限公司，澄海建强牛蛙养殖场签订的采购合同。汕头市新区区说，伊路供应给杭州“葛老关”门店的牛蛙是由老陈水产有限公司在杭州农副产品物流中心水产批发市场委托生产的；供应给上海“葛老关”商店的牛蛙由汕头市澄海区提供。来自强大的牛蛙养殖场的供应。
此外上海商业调查，在调查中，上海葛老关餐饮管理有限公司也发布了关于牛蛙的测试报告，该报告委托了第三方测试公司。最新一批牛蛙于2020年11月17日送交检查。测试结果显示为合格。
